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novembro 10, 2017 Comentários (0) Visualizações: 142 América do Sul, Américas, Brasil, Destinos, Dicas de Viagens, Rio de Janeiro, Sudeste

Sofitel Ipanema lança novo cardápio no 23 Ocean Lounge

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O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema acaba de lançar novo cardápio no 23 Ocean Lounge – restaurante e bar localizado no rooftop do hotel. Salada vegana de grãos com quinoa e lentinha; carpaccio de palmito pupunha com edamane, castanha da Amazônia torrada e mix de brotos; risoto de camarão com limão siciliano e bifum com aspargos, shitake, tomate cereja, nirá e gengibre salteado ao molho de soja são alguns dos destaques do menu. A grande novidade são os grelhados, que levam dois acompanhamentos e um molho a ser escolhido dentre diversas opções. Uma dica é o peixe fresco do dia acompanhado com vinagrete de manga.

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Além do novo menu, o local conta ainda com cardápio especial para o almoço de domingo da família carioca: o Domingo do Mar. A vitrine do pescador surpreende os visitantes com os melhores pratos de frutos do mar da região. Ostras, ceviches, lagostins são algumas das opções que fazem parte do menu. Os cardápios são assinados pelo chef francês Jérôme Dardillac, de 45 anos, que é radicado no Brasil desde 1992. O Domingo do Mar é um programa completo: além do almoço especial, as crianças também podem se divertir na brinquedoteca. O espaço fica disponível aos finais de semana, das 11h às 16h, e inclui monitor e buffet kids especial.

Com uma vista memorável para a Praia de Ipanema, o hotel conta com uma programação musical muito animada. Todas as quintas e sextas, das 18h às 23h, o Sofitel recebe os principais DJs da cidade maravilhosa. O cardápio de bebidas reúne uma grande variedade de drinques e marcas jovens de cervejas.

O Sofitel Rio de Janeiro Ipanema é um verdadeiro convite para se experimentar o melhor da cidade. O hotel fica localizado entre as praias do Arpoador e do Leblon, com vista para o morro Dois Irmãos. Utilizando o conceito de Casa Carioca, que une o charme do Rio com a elegância francesa, o hotel faz com que todos se sintam em casa na beira do mar.

23 Ocean Lounge – Sofitel Rio de Janeiro Ipanema – EndereçoAv. Vieira Souto, 460 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ, 22420-006.Contato: (21) 2525-2525/60 ou gastronomiaipanema@sofitel.com. Horário de funcionamento: das 8h às 00h. Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Amex. Cartões de refeição/tíquetes: não.

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